Description
Le plaisir du Crémant ne se fait pas qu’en blanc! Issu à 100% de Pinot Noir, le Crémant Rosé est une fête à table ou durant une réception.
Mis en bouteille au printemps suivant la récolte, le long processus de la » prise de mousse » démarre pour 15 mois, au bout desquels intervient le remuage manuel des bouteilles 18 fois pendant 6 jours avec à la fin une phase clé : le dégorgeage. Ainsi nous obtenons un vin à robe rose orangé originale et très attrayante, avec des notes de cerise et de framboise très plaisantes. 1-3 ans.
